什么维生素对近视眼有帮助，什么维生素对近视眼有帮助呢？

望眼欲穿 2023年05月16日 08:55 117 0

【引言】明眸网整理“什么维生素对近视眼有帮助，什么维生素对近视眼有帮助呢？”的眼科文章，近视眼矫正手术上明眸网，什么维生素对近视眼有帮助呢？什么维生素对近视眼有帮助的正文阅读：

对眼睛有好处的维生素有哪些

维生素A、维生素E、维生素C对眼睛有好处。

1、维生素A(β胡萝卜素)

β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此，含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料。

维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化。

使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。

富含β胡萝卜素的食物：胡萝卜、菠慎拍慧菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。

2、维生素E

维生素E具有很强的抗氧化性，它能减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化。

富含维生素E的食物：杏仁、葵花籽等。

3、维生素C

维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化，增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞，帮助增进贺首眼球健康。

富含维生素C的食物：猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。

扩展资料

除了维生素，以下营养元素也对眼睛有好处：

1、花青素

花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。此外，花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，有助预防白内障。

富含花青素的食物：蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。

2、叶黄素及玉米黄素

在类胡萝卜素家族里，只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，且两者存在的量相当，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，使视网膜黄斑部免于受到伤害，保持视觉灵敏与清晰。

此外，也有研究发现，若增加玉米黄素与叶黄素的摄取，能减少白内障的发生。

富含叶黄素的食物：菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。

富含玉米黄素的食物：玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。

3、锌

有研究发现，锌的缺乏与黄斑部病变有密切的关系。如果没有足够的锌，会导致视力下降，弱光下视物不清。

含锌丰富的食物：贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。

参宽答考资料来源：

人民网-维生素E延缓眼睛衰老眼睛最爱七大营养

人民网-青少年吃什么对眼睛好？4种食物可保护视力

吃什么改善近视眼

问题一：近视的人吃什么食物可以改善视力，吃一些对眼睛有益的食品、如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。

问题二：吃什么食物有助于近视眼的恢复？在饮食上要注意，不要挑食。多食用动物的内脏和胡萝卜（一定要过油，胡萝卜里的营养才会很好地吸收）。维生素A对眼睛是有益的，但是服用维过量生素A是有毒的，而且只有维生素A转换成β胡萝卜素才对眼睛有作用。所以建议从平时的饮食中摄取。

眼睛保健操和适度的用眼，不要过度的用眼，眼睛经常处于疲劳状态对眼睛也是不好的。

问题三：吃什么对近视眼有帮助？近视食疗

研究证明，近视与饮食之间存在着相当的关系。预防近视，一定要注意饮食调节，否则收效就不大。

少吃糖、及碳水化合物的食品或烧煮过度的蛋白类食物，会减少近视的发生。进食过量的糖会使体内微量元素铬的存量减少。

摄入过多烧煮过度的蛋白类食物，可使体内钙的代谢发生异常，造成缺钙。铬和钙这两种元素直接影响机体对眼内液压的调节，若人体内铬、钙含量处于正常平衡的状态，眼内液压就能保持正常，这样就得以预防近视。

所以在日常膳食中，少吃糖及烧煮过度的蛋白类食物。并注意补充体内微量元素铬、钙。含铬丰富的食物有：豆类、小麦、蛋、鸡肉、猪肉、黄油。可将含铬、钙丰富的食物合理加入日常膳食中，以达到以饮食调节预防形成近视的目的。

近视是屈光不正的一种。近视的形成主要有内因的外因两种原因。内因指的是近视的遗传性。外因主要包括工作环境和身体素质两方面。近视眼的发生，城市比农村多，精工行业比一般行业多，尤其在学生和知识分子当中，近视的发病率更高。

体质因素方面除遗传外，主要和营养不良有关。眼睛在生长发育期间缺乏某种或某些重要的营养物质，使眼球组织变得丛李比较脆弱，在环境因素的作用下，眼球壁的巩膜容易扩张，从而使眼睛的前后轴伸长而发生近视。多数近视儿童有爱吃零食、挑食、偏食的习惯。他们吃的多是精粮和快餐食品，这些食品中缺乏营养物质或营养物质破坏较多。同时他们的膳食中缺乏乳、蛋、奶、鱼、肉、鸡等优质蛋白食品和粗粮食品。缺乏的食物种类越多，总量越大，近视的发生率越高，近视的程度也越高。

近视的形成与饮食有关系，多数近视患者的血钙偏低，维生素A缺乏；多数青少年近视患者的血清蛋白偏低，血钙和血色素也偏低。得了近视后，要多补充维生素A、B、族和钙、铬、锌等微量元素，少吃糖果和高糖食品。糖吃多了，血糖含量增加会引起房水、晶体渗透压改变。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，房水就会进入晶状体内，促使晶状体变凸，引起近视的发生。过多的吃糖和高碳水化合物，就会使眼内组织弹性降低，微量元素铬的储存量减少，使得眼轴容易变长。另外，吃糖过多，会使血中产生大量的酸。酸与体内的盐类，渗册迟特别是与钙盐中和，在血液中还原，造成血钙减少，这样就会影响眼球壁的坚韧性，使眼轴伸长，也造成近视的发生和发展。

为防止近视的发生和发展，食疗所选用的食品主要是补充眼内睫状肌与巩膜必须的营养物质，增强睫状肌的肌力，帮其恢复固有功能；加强巩膜的坚韧性，增强它对外界的抵御力量，防止其扩张。

近视者可补充下列营养物质：

1.蛋白质：

就巩膜来说，它能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需氨基酸，构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必须氨基酸。

2.钙：

钙是骨骼的主要构成成分，也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。

3.锌：

近视患者普遍缺乏铬和锌，近视患者应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多，可适量增加。

4．维生素维生素是人体必需的营养物质。虽然姿兄人体对它们的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。用食疗方法治疗近视时，应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E。富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏和新鲜的蔬菜、水果。5．补肝益肾的食物这些食......

问题四：吃什么食物可以改善近视 1.菠菜

菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。

2.蛋黄

蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋黄中含有丰富的营养。其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄斑”，里面的黄色营养来源，就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

3.柠檬

柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素C，对孩子十分有益。维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证，起到明目的效果。

4.杏

杏中含有的维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素

5.桔子

多吃柑桔防视力退化。现在的孩子通常吃高蛋白、高营养食物，很少吃新鲜绿色蔬菜，叶黄素摄入量少。小孩每天应多吃柑桔类水果，防止视力退化。

6.西兰花

西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。

7.菊花茶

菊花茶含有的维生素A含量很高，经常饮用菊花茶可以达到平肝明目的功效，而且对由于肝火、用眼过度等引起的眼睛干涩有很好的治疗效果，经常使用电脑和手机的不妨多饮用一些菊花泡制的茶水。

8.荠菜

荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

问题五：吃什么可以治疗近视眼在现代生活中，当我们享受着电脑为我们带来的种种便利时，各种健康问题也随之而来。据调查，常用电脑的人群中感到眼睛疲劳的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，头川和食欲不振的则占56.1%和54.4%，其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。

为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害，合理膳食，及时补充营养，刷新自己的饮食菜单，已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。

拯救双眼：胡萝卜、菠菜

长时间注视电脑荧光屏，视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快，若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素，会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。

维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。

维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A原的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。

菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。

其他明目食品：西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。

护眼食品ABC

富含维生素A的食物：

缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。所以每天应摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

维生素B群含量丰富的食物：

眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。含维生素B族丰富的食物有全谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶(维生素B2)、肉类(维生素B1，烟碱酸)。

富含维生素C的食物：

维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。如果缺乏维生素C容易患白内障。因此，宝贝应该在每天的饮食中注意摄取含维生素C丰富的食物，如新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高。

富含蛋白质的食物：

瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，眼睛也不例外，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。

富含钙质的食物：

钙具有消除眼睛紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮、牛奶含钙量都比较丰富。烧排骨汤、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。每天保证宝贝喝2杯奶能保证钙的摄入。

对眼睛有害的食物

甜品助长近视

据日本有关专家测定，甜食可以助长近视眼的发展。这是因为，甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1，如果机体中糖分摄入过多，维生素B1就会相对不足。因此，有专家建议：患了近视眼的宝贝，应该尽量少吃甜食，可以多吃些白萝卜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、青菜、葱、糙米和芝麻等，这些食物对视力会有好处。宝贝大多爱吃甜食，但要适可而止。

过量食蒜对眼睛有害

大蒜是很好的调味品......

问题六：吃什么对近视眼有好处 1．枸杞鲫鱼汤（中医验方）

主治：近视眼，视物模糊。　配方：鲫鱼一尾（约2000克），枸杞10克。

用法：将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。　按注：一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。

2．牛奶鸡蛋饮（民间方）

主治：近视眼。　配方：鸡蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。

用法：将鸡蛋打碎，冲入加热的牛奶中，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜服食。

3．猪肝蛋汤（民间方）

主治：近视眼。　配方：猪肝150克，鸡蛋1只。

用法：将猪肝洗净切片，入锅内加油煸炒，烹黄酒，加水煮沸，打入鸡蛋，加盐少许，服食。

4．银杞明目汤（民间方）

主治：肝肾两虚之近视。　配方：银耳20克，枸杞20克，茉莉花10克。

用法：上述各味水煎汤饮，每日1剂，连服数日。

5．枸杞炖猪肝（中医验方）

主治：近视眼，迎风流泪。　配方：枸杞子20克，猪肝300克，食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。

用法：用猪肝洗净，同枸杞放入锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝切片备用。油锅烧热，葱、姜炝锅放入猪肝片炒，烹白糖、黄酒兑入原汤少许，收汁，勾入淀粉，汤汁明透即成。

哪些营养物质有助于改善近视？

蛋白质：就巩膜来说，它能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需氨基酸，构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必须氨基酸。

钙：钙是骨骼的主要构成成分，也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，信伏历且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。

锌：近视患者普遍缺乏铬和锌滑搜，近视患者应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多，可适量增加。

维生素：维生素是人体必需的营养物质。虽然人体对它们的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。用食疗方法治厅帆疗近视时，应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E。富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏和新鲜的蔬菜、水果。

保定新视眼科医院

对眼睛好的维生素

对眼睛好的维生素，相信大家都知道维生素对眼睛的重要性，维生素是眼睛特别需要的营养物质,可以预防眼睛干涩，也可以避免夜盲症及干眼症，那么你知道对眼睛好的维生素是哪些吗。

对眼睛好的维生素1

各种维生素对眼睛都有一定好处：

1、维生素A，能够维持角膜结膜的正常机能，防止眼部干燥、夜盲症，防止出现角膜软化症，同时，维生素A能够参与视紫红质的合成，能够增强视网膜的感光能力。

2、维生素D，能够促进钙的吸收，防止缺钙，也能够抑制眼睛眼轴的拉长，防止近视。

3、维生素E，能够促进末梢血管的扩张，改善局部血液循环，可以促进眼底疾病的治疗。

4、维生素C，能保持晶状体的透明性，增强机体抵抗力。

滑孙还有很多疾病与缺乏维生素有关，比如维生素B1缺乏，可能会导致球后视神经炎。维生素B2缺乏，容易引起睑缘炎。建议日常生活中，应该均衡饮食，补充新鲜的蔬菜、水果，能够防止某种维生素缺乏影响眼睛。

对眼睛好的维生素2

多种维生素都对眼睛的健康有好处，常用的有以下几种：

第一、维生素A是维持暗视力的重要物质，一旦维生素A缺乏就会导致夜盲症。维生素A对维持泪液分泌和眼表的健康有重要作用，缺乏后会引起角结膜干燥症、角膜软化症。平时可以通过食用胡萝卜、动物肝脏等补充维生素A。

第二、维生素B，具有促进神经组织发育的重要作用，视网膜中含有大量的神经纤维，补充维生素B对促进视网膜功能的正常生理功能有重要作用，谷类植物中含有大量的维生素B，可以通过饮食补信肆链充。

第三、维生素C，具有抗氧化、抗损伤的作用，对促进角膜组织和视网膜组织，日常生活中引起的轻微损伤修复有重要作用，可以通过食用新鲜的水果、蔬菜补充。

对眼睛好的维生素3

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的'来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。

美国人每年约花费数十亿美元来研究维生素，其中一些是我们眼睛内含有的维生素。存在于眼睛中的维生素主要有维生素A，维生素B，维生素C和维生素E等。保护眼睛从饮食习惯做起更为重要。眼睛需要眼泪的滋润，眼泪中含有多种营养物质，其中最重要的是维生素B2;而视物的过程则需要维生素A的参与;视神经的传导又需要维生素B族的帮助;预防眼睛的老化需要健康的血管，维生素C和维生素E对此很有帮助。

维生素A是我们中国人容易缺乏的一种维生素。在缺乏雹嫌维生素A时，眼睛往往感到发干、发涩，容易疲劳，严重时眼白表面干燥、皱缩，甚至导致角膜溃疡。在这些症状发生之前，人的暗视力已经下降，暗适应能力差，从亮处到暗处时很长时间都难以适应。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物只能提供维生素A原。

缺乏维生素B2容易使人口角、唇、舌发炎，也会使眼睛密布血丝，怕光，易流泪。补充维生素B2应多吃肝、肾、牛奶、绿叶菜、蘑菇、红薯等。

人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。富含有维生素C的食物有芒果、柚子、西红柿、菜花、香菜、橘子、柠檬、猕猴桃与草莓等。

在我们日常的饮食中,小麦胚芽、植物油、豆类、菠菜、蛋、甘蓝菜、面粉、全麦、未精制的谷类制品里都有丰富的维生素E,只要正常饮食并不需要特别补充。大部分绿色蔬菜和水果都包含有叶黄素。胡萝卜素是一种天然的食物色素，主要存在于深色蔬菜，富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。

此外，牛磺酸对缓解视力低下、眼睛疲劳有很好的作用。牛磺酸在水产动物如乌贼、虾、蟹、牡蛎、贝、海鱼和牛奶中含量较高。其他明目食品：韭菜、枸杞子、杏、枣。

电脑操作者在荧光屏前工作时间过长，视网膜上的视紫红质会被消耗掉，而视紫红质主要由维生素A合成。因此，电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，以补充人体内维生素A和蛋白质。而多饮些茶，茶叶中的茶多酚等活性物质会有利于吸收与抵抗放射性物质。

年龄相关性黄斑变性在美国是老年人致盲的首要原因。当然，在我们中国，黄斑变性也是导致老年人视力丧失的重要原因之一。基于2011年,美国国家卫生研究院国家眼睛中心的老年性眼部疾病研究(AREDS)的结果显示,使用AREDS配方补充剂能够降低重度老年性黄斑变性（AMD)的风险。AREDS和AREDS2这两项里程碑式的临床试验，推出了在黄斑变性病程某阶段特定的营养补充剂配方。研究发现，高剂量的抗氧化剂和锌可以减缓中期黄斑变性和单眼受害晚期黄斑变性的病情恶化。然而2016年伊始在Middle East Afr J Ophthalmol上一篇文章表明相对于AREDS 配方，AREDS2配方补充剂并不能降低老年性黄斑变性的继续进展的风险。

疾病重在预防。每天摄入适量的维生素是维持我们身体正常运行所必需的。所以，日常生活中我们应该均衡膳食。尤其是无肉不欢的亲们，除了你们最喜爱的肉肉，记得平时也要吃点蔬菜水果噢~ You are what you eat.